酒店、食堂等地中常使用的不锈钢厨房设备，不锈钢厨房设备是商用厨房中首先要选择的产品，那么我们如何给不锈钢厨房设备消毒呢？

 

1、将用过炊具放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍部分洗干净，清水冲洗过之后再放入橱柜中，在使用厨具的时候，可以用开水先浸泡或者放在开水中煮沸，过10分钟后就被把细菌消灭。

 

2、可以使用漂白粉浸泡，一勺漂白粉加两被冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡两分钟，取出用清水冲洗干净才可以使用。

3、也可以使用高猛酸锌。大半盆冷水中加入10粒高猛酸锌，将餐具放入溶液中浸泡10分钟，可以达到杀菌的目的，然后用清水冲刷干净。

 

理想的消毒方法是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中加热，水煮沸之后保持两分钟，将消毒的餐具放入到橱柜中，或者使用纱罩罩起来，不要使用抹布去擦，防止二次污染，如果是病人使用过的餐具一定要单独的清洗和消毒。

 

以上就是关于不锈钢厨房设备消毒的相关介绍，如果有其他想了解的可以多关注我们。

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